면역력 높이는 서산 농산물 3총사 ‘인기’

 

 

 6쪽마늘과 흑마늘, 6년근 인삼 등 면역력 증진에 도움을 주는 서산 농산물 3총사가 인기를 끌고 있다.

 

 이달 중순부터 본격적인 수확에 들어간 서산6쪽마늘은 요즘 하루 평균 50여건 이상의 사전 주문이 몰리고 있다.

 

 이는 지난해 같은 기간에 비해 2배 이상 증가한 것이다.

 

 이에 힘입어 생마늘을 발효시켜 만든 흑마늘 제품 주문도 크게 늘었다.

 

 흑마늘은 생마늘에 비해 항암효과 10배 가량 높은 것으로 알려졌다.

 

 유효 사포닌 함량이 높은 것으로 알려진 서산6년근 인삼은 10월 하순이 수확시기임에도 소비자들이 꾸준히 찾고 있다.

 

 서산시의 한 관계자는 “면역력 강화에 으뜸인 농산물을 꼽으라면 단연 마늘을 들 수 있다.”며 “마늘에 함유된 알리신 성분이 염증 감염이나 세균의 침입을 막고, 에너지대사를 활발하게 만들어 면역력 증진에 큰 역할을 하는 것으로 알려져 있다.”고 말했다.

 

 6쪽마늘이나 흑마늘 구입 문의는 서산태안6쪽마늘조합공동사업법인(☎041-668-6450), 인삼은 서산인삼농협(☎041-664-0561)으로 하면 된다.